Close

جدیدترین محصول

مشاوره و دریافت برنامه غذایی
اطلاع رسانی
مکمل های برند اپتیموم
مکمل های برند GNC
اینجا هستید Skip Navigation Links
Loading the player ...
ارتباط چای Yerba Mate با سرطان

ارتباط چای Yerba Mate با سرطان

 ( تعداد بازدید : 540 )
مترجم : مرضیه صائمی

چای یربا ماته که در برخی منابع از آن به نام چای همسر نیز نام برده شده است ، یک چای گیاهی است که بومی آمریکای جنوبی است . این نوشیدنی که به صورت گرم یا سرد سرو می شود ، توسط انجمن های سلامت طبیعی تبلیغ شده و مزایای بی شماری برای سلامتی دارد . اما علی رغم مزایای فراوان آن ، برخی از محققان مصرف yerba mate را انواع خاصی از سرطان مرتبط دانسته اند .به خواندن این مقاله ادامه دهید تا ببینید تحقیقات در مورد فواید و خطرات یربا ماته چه می گوید .

yerba mate  چیست ؟

Yerba mate یک چای گیاهی است که با قرار دادن شاخه ها و برگ های خشک گیاه Ilex paraguariensis در آب داغ درست می شود . این چای را به طور سنتی در پوست کدو سرو می کنند و با نی فلزی فیلتر شده می نوشند تا قطعات برگ آن وارد چای نشود .

آیا مصرف yerba mate برای شما مفید است ؟

چای یربا ماته اغلب به دلیل بسیاری از مزایای آن برای سلامتی بدن مصرف می شود . این ماده حاوی مواد مغذی است که به اثرات ضد التهابی و تحریک کننده معروف هستند .

برخی از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی اصلی موجود در یربا ماته ( همسر ) عبارتند از :

•  گزانتین
•  ساپونین
•  پلی فنول ها
•  مشتقات کافویل
کافئین موجود در یربا ماته باعث افزایش تمرکز ذهنی و سطح انرژی می شود . با اینکه مانند قهوه هوشیاری را افزایش می دهد ، اما طرفداران چای ماته اظهار می کنند که این چای فاقد اثرات ناخوشایندی که یک فنجان قهوه دارد ، می باشد .

در خصوص Yerba Mate همچنین گفته می شود :

•  عملکرد ورزشی را بهبود می بخشد
•  از بدن در برابر عفونت های شایع محافظت می کند
•  سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
•  خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد

آیا yerba mate باعث سرطان می شود ؟

این نوشیدنی گرچه به طور بالقوه برای بدن مفید است ، اما تحقیقات نشان می دهد که استفاده بیش از حد از آن در مدت زمان طولانی با تعدادی از سرطان ها در ارتباط است . برخی از آنها عبارتند از :

•  ریه
•  دهان
•  معده
•  مری
•  حنجره
•  مثانه

هیدروکربن آروماتیک چند حلقه ای ( PAH ) ماده سرطان زا معروف

چای یربا ماته حاوی PAH ماده سرطان زا شناخته شده ای که در گوشت کبابی و دود دخانیات نیز یافت می شود . مطالعات نشان می دهد که قرار گرفتن در معرض PAH بر سیستم ایمنی ، تولید مثل و سیستم عصبی تأثیر می گذارد . همچنین این ماده می تواند باعث پیشرفت خطر ابتلا به سرطان شود .

 خطر بیشتر نوشیدن چای یربا ماته به صورت بسیار گرم

بر اساس بررسی در سال 2009 ، نوشیدن Yerba Mate با دمای بسیار گرم ( دمای بالاتر از 147 درجه فارنهایت یا 64 درجه سانتیگراد ) در مقایسه با نوشیدن این چای به صورت سرد ، خطرات بیشتری برای بیماری سرطان همراه دارد . نوشیدن مایعات در دمای بالاتر به دستگاه تنفسی و دستگاه گوارش و غشا مخاطی بینی آسیب می رساند . در صورت مصرف توتون ، تنباکو و الکل نیز واکنش های متابولیکی را دچار تحریک کرده و خطر توسعه سرطان را بیشتر می کند .

عوارض جانبی Yerba Mate

با اینکه مزیت های yerba mate برای سلامتی بدن بیان شده است ، اما مصرف بیش از حد آن عوارض جانبی زیادی ایجاد می کند .

این چای مانند قهوه و سایر محصولات کافئین ممکن است باعث ایجاد موارد زیر شود :

•  سردرد
•  اضطراب
•  عصبی بودن
•  ناراحتی معده
•  تهوع و استفراغ
•  صدا کردن گوش
•  ضربان قلب نامنظم

در صورت نوشیدن چای یربا ماته و قرار گرفتن در هر یک از دسته های زیر ، اقدامات احتیاطی لازم نیز باید انجام شود :

•  شما باردار هستید و به فرزند خود شیر می دهید : از آنجا که yerba mate غلظت بالایی از کافئین را دارد ، نوشیدن این چای در دوران بارداری می تواند خطر انتقال کافئین به جنین را افزایش دهد . دوزهای بالای کافئین در زنان باردار ، با سقط جنین ، وزن کم هنگام تولد و زایمان زودرس ارتباط دارد .

•  شما دخانیات مصرف می کنید :  مصرف این چای همراه با هر گونه دخانیات خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد .

•  شما الکل می نوشید : اگر یربا ماته توسط کسانی که الکل می نوشند مصرف شود آنها در معرض خطر بیشتر ابتلا به سرطان هستند .

•  شما اختلال اضطرابی دارید : اضطراب و عصبی بودن از عوارض مصرف بیش از حد چای یربا ماته است . محتوای کافئین Mate می تواند اختلالات اضطرابی را که از قبل داشته اید بدتر کند .

•  به بیماری سندرم روده تحریک پذیر ( IBS ) مبتلا هستید : کافئین موجود در چای yerba mate باعث اسهال می شود و می تواند علائم IBS را بدتر کند .

نتیجه گیری

Yerba mate نوشیدنی است که به دلیل خاصیت ضد التهابی ، آنتی اکسیدانی و تقویت انرژی ، مصرف آن بسیار تبلیغ می شود ، اما مصرف مقادیر زیاد این چای با سرطان مرتبط است ، البته قابل ذکر است تحقیقات بیشتری برای تأیید تمام عوارض جانبی آن لازم می باشد . قبل از استفاده از یربا ماته یا هر محصول گیاهی دیگر در رژیم غذایی خود ، حتماً با یک پزشک مشورت کنید تا هیچ تداخل منفی با داروهای فعلی یا وضعیت سلامتی شما وجود نداشته باشد .

تاریخ : ۱۴۰۰/۰۳/۰۹
منبع : healthline.com

نظرات:





background
محصولات ویژه
تمامی حقوق این وب سایت محفوظ و متعلق به مکمل شاپ می باشد.
مشاوره رایگان با کارشناسان