Close

جدیدترین محصول

مشاوره و دریافت برنامه غذایی
اطلاع رسانی
مکمل های برند اپتیموم
مکمل های برند GNC
اینجا هستید Skip Navigation Links
Loading the player ...
خوراکی های ممنوع برای کاهش وزن

خوراکی های ممنوع برای کاهش وزن

 ( تعداد بازدید : 478 )
مترجم : آرین یاری

غذاهایی که روزانه مصرف می کنید ، تأثیر عمده ای بر وزن شما دارند . برخی از غذاها مانند ماست پرچرب ، روغن نارگیل و تخم مرغ به کاهش وزن کمک می کنند . غذاهای دیگر ، به ویژه محصولات فرآوری شده و تصفیه شده ، می توانند باعث افزایش وزن شما شوند .

در این 11 ماده غذایی آورده شده است که باید هنگام کاهش وزن از مصرف آنها اجتناب کنید .

1. سیب زمینی سرخ کرده و چیپس

سیب زمینی پخته غذایی سالم و سیرکننده است اما سیب زمینی سرخ کرده و چیپس اینگونه نیستند و کالری بسیار بالایی دارند . در مطالعات مشاهده ای ، مصرف سیب زمینی سرخ کرده و چیپس با افزایش وزن مرتبط بوده است . حتی در یک مطالعه مشاهده شده است که چیپس سیب زمینی بیش از هر ماده غذایی دیگر در هر وعده ، باعث افزایش وزن می شود . علاوه بر این ، سیب زمینی به صورت بوده داده یا سرخ شده ممکن است حاوی مواد سرطان زایی به نام آکریل آمید باشد . بنابراین ، بهتر است سیب زمینی را به صورت ساده یا آب پز مصرف کنید .

خلاصه

سیب زمینی سرخ کرده و چیپس غذا هایی ناسالم و چاق کننده هستند . از طرف دیگر ، سیب زمینی آب پز سالم تر است و به شما احساس سیری می دهد .

2. نوشیدنی های قندی

نوشیدنی های حاوی شکر زیاد مانند نوشابه ، یکی از مضرترین خوراکی های روی کره زمین هستند . آنها به شدت باعث افزایش وزن شده و در صورت مصرف بیش از حد ، می توانند اثرات مخربی بر سلامتی داشته باشند . نوشیدنی های شیرین با اینکه حاوی کالری زیادی هستند ، مغزآنها را به عنوان غذای جامد در نظر نمی گیرد . کالری های شکر مایع باعث احساس سیری نمی شود و شما همچنان احساس گرسنگی خواهید کرد . این ویژگی باعث مصرف بیش از حد این کالری ها می شود  . اگر تصمیم جدی برای کاهش وزن دارید ، مصرف نوشیدنی های قندی را به کلی قطع کنید .

خلاصه

نوشیدنی های قندی بر وزن و سلامت عمومی شما تأثیر منفی دارند . اگر تصمیم بر کاهش وزن دارید ، ترک نوشابه و نوشیدنی های مشابه تأثیر زیادی بر این هدف شما می گذارد .

3. نان سفید

نان سفید حاوی آرد تصفیه شده می باشد . شاخص قند این نان بالا است و می تواند به راحتی سطح قند خون را افزایش دهد . یک مطالعه بر روی 9267 نفر نشان داد که مصرف دو برش ( 120 گرم ) نان سفید در روز تا %40 خطر افزایش وزن و چاقی را بالا می برد . خوشبختانه ، جایگزین های سالم بسیاری برای نان گندم معمولی وجود دارد . نان حزقیال یا ازیکیل ، سالم ترین نان موجود در بازار است نان اوپسی یا ابر ، نان ذرت و نان آرد بادام نیز از دیگر نان های سالم است . البته توجه داشته باشید که همه نان های گندم حاوی گلوتن هستند .

خلاصه

نان سفید از آرد بسیار ریز تهیه شده و سطح قند خون شما را افزایش داده و منجر به پرخوری می شود . نان های سالم دیگری برای جایگزین کردن وجود دارد .

4. آبنبات

آبنبات از خوراکی های بسیار مضر است . در یک بسته کوچک آن مقدار زیادی شکر ، روغن و آرد تصفیه شده وجود دارد . آبنبات حاوی کالری زیاد و مواد مغذی کمی است . یک آب نبات متوسط با روکش شکلات حدود 200 تا 300 کالری دارد ، و آب نبات های بزرگ تر کالری بیشتری دارند . متأسفانه این خوراکی بسیار قابل دسترس است و حتی برای وسوسه افراد در هنگام خرید ، آنها را به صورت استراتژیک در مکان های مشخص شده در فروشگاه قرار می دهند . اگر یک میان وعده هوس کرده اید ، به جای آن یک تکه میوه یا یک مشت آجیل بخورید .

خلاصه

آبنبات ها از مواد ناسالم مانند شکر ، آرد تصفیه شده و روغن تشکیل شده است . آن ها کالری بالایی دارند اما خیلی سیرکننده نیستند .

5. بیشتر آبمیوه ها

اکثر آب میوه هایی که در سوپرمارکت پیدا می کنید شباهت کمی با میوه های طبیعی دارند . آب میوه ها فرآوری شده و پر از شکر هستند . در حقیقت ، آنهابه اندازه نوشابه قند و کالری دارند . همچنین ، آب میوه معمولاً فیبری ندارد و نیازی به جویدن ندارد . این بدان معنی است که یک لیوان آب پرتقال ، اثر یک پرتقال کامل را در سیر کنندگی نخواهد داشت ، بنابراین میزان مصرف را بالاتر می برد . سعی کنید به جای آن میوه طبیعی مصرف کنید .

خلاصه

آب میوه دارای کالری و قند فراوان و معمولاً فاقد فیبر است . بهتر است مصرف میوه های طبیعی را در اولویت قرار دهید .

6. شیرینی جات ، کلوچه و کیک ها

شیرینی ها ، کلوچه ها و کیک ها دارای مواد ناسالم مانند شکر اضافه شده و آرد تصفیه شده هستند . آنها همچنین حاوی چربی های ترانس مصنوعی باشند که بسیار مضر و با بسیاری از بیماری ها مرتبط هستند . شیرینی ها ، کلوچه ها و کیک ها مصرف کننده را راضی نگه نمی دارند و احتمالاً بعد از خوردن این غذاهای پرکالری و کم مواد مغذی خیلی سریع گرسنه می شوید . اگر هوس ماده ای شیرین می کنید ، به جای آن تکه ای شکلات تلخ بخورید .

خلاصه

شیرینی ها ، کلوچه ها و کیک ها اغلب حاوی مقادیر زیادی شکر ، آرد تصفیه شده و گاهی چربی ترانس هستند . این غذاها کالری زیادی دارند اما خیلی سیرکننده نیستند .

7. مشروبات الکلی ( مخصوصا آبجو )

الکل کالری بیشتری نسبت به کربوهیدرات و پروتئین ( حدود 7 کالری در هر گرم ) تأمین می کند . با این حال ، شواهدی مبنی بر رابطه الکل و افزایش وزن وجود ندارد . به نظر می رسد نوشیدن الکل در حد متوسط خوب است و در واقع با کاهش وزن ارتباط دارد . از طرف دیگر ، نوشیدن بیش از حد با افزایش وزن همراه است . نوع الکل نیز مهم است . آبجو می تواند باعث افزایش وزن شود ، اما نوشیدن شراب در حد متعادل ممکن است مفید باشد .

خلاصه

اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید ، بهتر است مصرف الکل را کاهش داده یا آن را به طور کامل کنار بگذارید . ممکن است نوشیدن شراب به مقدار کم مفید باشد .

8. بستنی

بستنی خوراکی فوق العاده خوشمزه است ، اما بسیار ناسالم است . کالری زیادی دارد و اکثر انواع آن مملو از قند است . مصرف مقدار کمی بستنی برخی اوقات اشکالی ندارد ، اما مشکل این است که مقادیر زیاد آن بسیارسبک است . می توانید خودتان بستنی درست کنید ، از قند کمتر و مواد سالم مانند ماست و میوه های پرچرب استفاده کنید . همچنین سعی کنید در هر وعده مقدار کمی سرو کنید .

خلاصه

بستنی های کارخانه ای سرشار از قند است در نتیجه بستنی خانگی جایگزین بهتری است . حتما حجم هر وعده را در نظر بگیرید ، زیرا زیاده روی در مصرف آن بسیار آسان است .

9. پیتزا

پیتزا یکی از فست فود های بسیار محبوب است .اما ، پیتزاهای تجاری نیز بسیار ناسالم هستند . آنها کالری بالایی دارند و اغلب حاوی مواد ناسالم مانند آرد بسیار تصفیه شده و گوشت فرآوری شده هستند . اگر عاشق پیتزا هستید سعی کنید با استفاده از مواد سالم آن را در خانه درست کنید . سس پیتزای خانگی نیز سالم تر است ، زیرا انواع سوپرمارکتی آنها قند زیادی دارند . گزینه دیگر پیدا کردن یک پیتزا فروشی دیگر است که پیتزاهای سالم تری سرو می کند .

خلاصه

پیتزاهای تجاری اغلب از مواد کاملاً تصفیه شده و فرآوری شده تهیه می شوند . یک پیتزا خانگی با مواد اولیه سالم گزینه بسیار بهتری است .

10. نوشیدنی های قهوه پرکالری

قهوه حاوی چندین ماده فعال بیولوژیکی ، از همه مهم تر کافئین است . این مواد شیمیایی در کوتاه مدت می توانند متابولیسم شما را تقویت کرده و چربی سوزی را افزایش دهند . با این حال ، اثرات منفی افزودن مواد ناسالم مانند خامه و شکر به آن بیش از اثرات مثبت است . نوشیدنی های قهوه پرکالری در واقع از نوشابه بهتر نیستند . آنها کالری های بیهوده ای دارند که می تواند برابر با یک وعده غذایی کامل باشد . اگر قهوه دوست دارید ، بهتر است هنگام کاهش وزن مصرف قهوه ساده و سیاه را اولویت قرار دهید . اضافه کردن کمی خامه یا شیر مشکلی ندارد .  فقط از افزودن شکر ، خامه های پر کالری و سایر مواد ناسالم خودداری کنید .

خلاصه

قهوه سیاه ساده می تواند بسیار سالم باشد و به شما در چربی سوزی کمک کند . اما نوشیدنی های قهوه با کالری بالا که حاوی مواد مصنوعی هستند ، بسیار ناسالم و چاق کننده هستند .

11 . مواد غذایی با شکر افزودنی

شکر بدترین ماده در رژیم غذایی مدرن است . مصرف بیش از اندازه آن باعث جدی ترین بیماری ها می شود . غذاهای سرشار از شکر معمولاً کالری زیادی را تأمین می کنند اما سیر کنندگی کمی دارند . نمونه هایی از غذاهایی که حاوی مقادیر زیادی قند اضافه شده هستند شامل غلات صبحانه شیرین ، گرانولا و ماست کم چرب و طعم دار است . هنگام انتخاب غذاهای کم چرب یا بدون چربی باید بسیار مراقب باشید ، زیرا تولید کنندگان اغلب مقدار زیادی قند اضافه می کنند تا طعم و مزه از دست رفته چربی را برگردانند .

خلاصه

شکر یکی از مواد ناسالم در رژیم غذایی مدرن است . بسیاری از محصولات مانند غذاهای کم چرب و فاقد چربی سالم به نظر می رسند اما سرشار از شکر هستند .

نتیجه گیری

بدترین غذاها برای کاهش وزن غذاهای فرآوری شده هستند . این غذاها معمولاً با شکر اضافه شده ، گندم تصفیه شده و یا چربی های اضافی فرآوری می شوند . اگر مطمئن نیستید که غذایی سالم یا ناسالم است ، برچسب آن را بخوانید . مراقب نام های مختلف قند و ادعاهای بهداشتی گمراه کننده باشید . همچنین حجم وعده ها را نیز در نظر بگیرید . برخی از غذاهای سالم مانند آجیل ، میوه های خشک و پنیر کالری زیادی دارند و خوردن مقادیر زیاد آن بسیار آسان است . شما باید غذا خوردن آگاهانه را تمرین کنید و به هر قاشق غذایی که مصرف می کنید توجه داشته باشید ، غذاهای خود را به آرامی بجوید و سیری خود را کنترل کنید . این روش می تواند به تعدیل میزان مصرف مواد غذایی کمک کند .

تاریخ : ۱۴۰۰/۰۴/۱۶
منبع : healthline.com

نظرات:





background
محصولات ویژه
تمامی حقوق این وب سایت محفوظ و متعلق به مکمل شاپ می باشد.
مشاوره رایگان با کارشناسان